Аттестационная работа (ИАР/ВАР) на тему «Управление производственными запасами на предприятии» (на примере одного с/х предприятия,направление -животноводство и растениеводство)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ
ЗАПАСАМИ.. 6

1.1. Сущность управления запасами. 6

1.2. Механизмы управления производственными запасами. 12

1.3. Особенности и проблемы управления производственными
запасами. 22

2. АНАЛИЗ И НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ЗАПАСАМИ В ЗАО «БАТЫРЕВСКИЙ» БАТЫРЕВСКОГО РАЙОНА ЧР. 42

2.1. Организационно-экономическая характеристика
деятельности предприятия  42

2.2. Оценка эффективности 
управления производственными запасами. 49

2.3. Рекомендации по совершенствованию механизма
управления производственными запасами. 56

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 68

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 71

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 77

Введение:

Актуальность выпускной
квалификационной работы. Состояние и эффективность использования
товарно-материальных запасов, как наиболее значительной части оборотных
средств, является одним из главных условий успешности деятельности предприятия.
Развитие рыночных отношений определяет новые условия для вашей организации.
Инфляция, дефолт и другие кризисные явления вынуждают компании менять свою
политику в отношении производственных запасов, искать новые источники
пополнения и изучать проблему их эффективного использования.

В настоящее время управление запасами
играет важную роль в эффективном функционировании предприятия. Проблема
выбора логистических посредников актуальна, и её правильное решение будет
способствовать снижению рисков и укреплению позиций компании на рынке. За
последние десятилетия транспортный сектор существенно изменил жизни миллионов
людей по всему миру, повышая мобильность и способствуя экономическому развитию.
Организовать все перемещения, сведя затраты к минимуму — в этом и заключается
основная задача транспортной логистики.

Взаимодействие с различными компонентами логистической
системы предприятия осуществляется сразу на одном уровне: на финансовых,
экономических, промышленных и так далее. При использовании логистической
системы можно ускорить процесс получения информации и увеличить уровень
обслуживания производственных циклов. В настоящее время на предприятиях
используется разобщенная система передачи данных между участниками цепочек
логистики.

Актуальность исследуемой темы выражается в том, что
устойчивое и эффективное функционирование, динамичное развитие и
сбалансированность логистической транспортной инфраструктуры, являются
необходимым условием высоких темпов экономического роста, обеспечения
эффективной транспортной доставки товаров, повышения качества жизни населения.

Целью выпускной квалификационной работы является изучение
сущности и особенностей управления производственными запасами на предприятии и разработка
рекомендации по совершенствованию механизма управления производственными
запасами на примере ЗАО «Батыревский» Батыревского района ЧР.

Для достижения цели выпускной квалификационной работы
исследования необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть теоретические аспекты управления
производственными запасами.

2. Провести анализ управления производственными запасами в
ЗАО «Батыревский» Батыревского района ЧР.

3. Разработать основные рекомендации по совершенствованию
механизма управления производственными запасами на примере ЗАО «Батыревский»
Батыревского района ЧР.

Объект исследования – ЗАО «Батыревский» Батыревского района
ЧР.

Предмет исследования — процесс управления производственными
запасами.

Теоретической основой для управления материально-производственными
запасами послужили труды следующих ученых: Беа Ф. К., Гаджинского А. М.,
Зайцева Н.Л., Стояновой Е. С., и друг.

Методологической основой выпускной квалификационной работы
являются методы финансового анализа: методы, приемы и средства математической
статистики: сбор и группировка статистических данных; анализ временных рядов;
Методы нормирования и управления запасами.

Результаты итоговой квалификационной работы могут быть
использованы в текущей управленческой деятельности компании для уменьшения
отвлечения денежных средств на запасы и в конечном итоге снижения уровня затрат
и увеличения объема продаж с помощью предлагаемой модели управления запасами и
системы корректного контроля уровня запасов.

Информационную базу выпускной квалификационной работы
составляют: учебники и монографии отечественных и зарубежных специалистов в
области финансового менеджмента и делового администрирования, материалы
журналов об основных особенностях управления запасами на современном этапе в
России, бухгалтерского учета и финансовой отчетности. данные предприятия,
внутреннюю нормативно-техническую документацию, практические рекомендации
специалистов по управлению запасами.

Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух
глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Заключение:

Товарно-материальные запасы –
это оборотные средства предприятия, которые не используются в производственном
процессе. Эти средства состоят из набора материалов, которые готовятся к работе
и еще не поступили на рабочее место.

Товарно-материальные запасы
представляются в специальном разделе бухгалтерской отчетности, где выставляются
счета-фактуры на предметы, предназначенные для производственного процесса или
амортизации предприятия. Стоимость рассчитывается с учетом его закупочной цены,
затрат на техническое обслуживание, транспортировку, хранение на складе.

Прирост к концу 2020 года запасов на 525 тыс. руб. за счет
роста запасов практически по всем наименованиям.

Статья «Сырье,
материалы и другие аналогичные ценности» на конец рассматриваемого периода
увеличилась на 3199 тыс. руб. и составила 14,12% от общей величины запасов.
Рост данного показателя свидетельствует о снижении его оборачиваемости,
«замораживании» средств в запасах, что является негативным моментом.

На конец рассматриваемого
периода статья «Готовая продукция и товары для перепродажи» уменьшились на
10917 тыс. руб. и составила 45% от общей величины запасов. Уменьшение данного
показателя свидетельствует о повышение спроса на выпускаемую и перепродаваемую
продукцию, возможно, по причинам слабого анализа рынка и неквалифицированном
планировании ассортимента продукции.

По статье запасов «Затраты в незавершенном
производстве» в отчетном году имело место повышение на
1229 тыс. руб. или на 10,35%, что свидетельствует об изменении политики закупок
товарно-материальных ценностей. В целом доля данной статьи в составе запасов на
конец отчетного периода невелика и составляет 3,47%.

По статье «Товары отгруженные» произошло
небольшое увеличение, что может означать, что на конец 2020 года по сравнению с
аналогичным периодом предыдущего года увеличилась доля отгруженных товаров, на
которые не перешло право собственности на конец года.

По результатам анализа запасов на ЗАО «Батыревский»
выявлено, что управление запасами осуществляется неэффективно, о чем
свидетельствуют:

1. Большие остатки запасов и готовой продукции на
складах.

2. Увеличение продолжительности запасов на складах
из-за неравномерности поставок, нестабильных отношений с поставщиками сырья и
материалов.

3. Отсутствие стимулирования сбыта в период сезонного
снижения спроса.

Проведенный анализ управления производственными запасами ЗАО
«Батыревский» позволил выявить следующие проблемы:

— высокая доля дебиторской и кредиторской задолженности в
структуре активов и пассивов организации ввиду отсутствия эффективной расчетной
дисциплины;

— снижение уровня рентабельности, в результате организация
не обладает необходимым уровнем собственных оборотных источников;

— высокий уровень запасов ввиду отсутствия использования
современных инструментов их оптимизации;

— отсутствие платежеспособности в текущий момент времени
ввиду низкой величины наиболее ликвидных активов.

Для совершенствования эффективности
управления производственными запасами предложен ряд рекомендаций, направленных
на улучшение финансового состояния, таких как:

1. 
Разработана система скидок направленная на снижение доли запасов в
оборотных активах.

2. 
Разработаны рекомендации по применению факторинга с целью снижения
затрат на кредиты и своевременного пополнения оборотного капитала.

Внедрение рекомендаций по улучшению
финансового устойчивости позволят ЗАО «Батыревский» улучшить структуру активов
и пассивов предприятия.

Удельный вес заемного капитала –
снизится на 7,83 % (за счет снижения кредиторской задолженности на 360 тыс.
руб.).

Дебиторская задолженность ЗАО
«Батыревский» уменьшится на 360 тыс. руб. в результате применения процедуры
факторинга, сумма запасов сократится на 339 тыс. руб., а сумма денежных средств
предприятия, напротив, вырастет на 339 тыс. руб.

Внедрение предложенных рекомендаций
также улучшит финансовую устойчивость предприятия. В прогнозном году по
сравнению с фактическим ожидается: рост коэффициента автономии на 0,08 п. п.,
снижение коэффициента соотношения заемных и собственных средств и коэффициента
финансовой зависимости на 0,08 п. п., снижение коэффициента концентрации
заемного капитала на 0,78 п. п..

Итак, в результате исследования были
выявлены проблемы эффективности управления производственными запасами ЗАО
«Батыревский», найдены пути их решения и достигнут положительный эффект от
внедрения рекомендаций.

Фрагмент текста работы:

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ЗАПАСАМИ 1.1. Сущность управления запасами Определение
экономической сущности производственных запасов имеет
множество точек зрения, которые имеют общие черты или различия. Такие ученые,
как П.С. Безруких, В. Сонко, М.С. Пушкарь, которые связывают производственные
запасы с предметами труда (материальными ресурсами, предметами потребления),
необходимыми для обеспечения дальнейшего воспроизведения, поддержки сферы
нематериального производства и удовлетворения потребностей населения,
находящихся на складах или в других местах с целью их последующего
использования.

Большинство
авторов, такие как В. Стивенсон, А.А. Оглобин, В.В. Иваниенко, В.М. Бойко под
термином «материально-производственные
запасы» понимают резерв, который
предназначен для обеспечения непрерывного процесса производства, и который
сохраняется для особого случая и не используется в текущей деятельности
предприятия [14, с. 71].

Профессор
Ф.Ф. Ефимова использует термин «товарно-производственные запасы». Мы считаем,
что это понятие в наибольшей степени отражает характерные особенности ресурсов
для производства, основное назначение которых — переработка в процессе
производства, формирования основы изделий, при этом учитывается возможность
пребывания в составе резервов в виде производственных запасов на складе или
готовой продукции (товаров), находящейся на складах.

Для
сравнения в бухгалтерском учете зарубежных стран понятие «производственные
запасы» не используется. Чаще всего встречается такое понятие, как «товарные
запасы», которые предназначены для продажи в течение одного обычного рабочего
цикла, в частности в США. В нормативных документах Германии определения запасов
не приводится, однако под этим понятием понимают предметы, предназначенные для
краткосрочного использования или перепродажи. В системе бухгалтерского учета
Великобритании определение термина «запасы» трактуется аналогично определению в
США, за исключением языковых барьеров. В учетной терминологии Великобритании
запасы обозначаются термином «stock», тогда как в американской литературе
«stock» — это слово переводится как акции [10, с. 204].

Согласно
Оксфордскому словарю, запасы — это количество накопленных и доступных
материалов для использования в будущем. Итак, одной из проблем является
отсутствие единого определения понятия «материально-производственные запасы»
[7, с. 86].

Вопрос
определения понятия «материально-производственные запасы» остается
открытым.

Поэтому,
предлагаем свою трактовку: «Материально-производственные запасы
— это материальные оборотные активы, выступающие предметами труда, которые
содержатся предприятием для дальнейшего использования в производстве. В их
состав входят: сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, покупные
полуфабрикаты и комплектующие изделия, запасные части, тара, строительные
материалы».

Многими
исследователями считается, что неправильная организация наличия и движения МПЗ
наносят огромный ущерб финансовым показателям предприятия, поэтому необходимо
совершенствовать организацию учета запасов и оптимизировать их наличие.

Основными
проблемами организации учета производственных запасов предприятия являются:

— неправильное определение
первоначальной стоимости приобретенных запасов;

— неправильное определение справедливой
стоимости запасов при их отнесении в уставный капитал, безвозмездном получении,
бартерный обмен;

— неправильный выбор оценки на дату
составления баланса;

— сложность отнесения запасов к определенной
группе;

— нецелесообразность использования
методов списания производственных запасов;

— неудовлетворительная организация
складского хозяйства и хранения запасов;

— недостаточность автоматизации
первичного учета производственных запасов предприятий;

— неправильное определение норм расхода
на единицу продукции;

— неподходящий уровень контроля и
оперативного регулирования процессов образования и использования запасов [9, с.
121].

Запасы складываются из следующих
категорий:

 — сырье и материалы,

— произведенная (готовая) продукция,

— будущие расходы,

— незаконченное производство,

— товары для реализации.

Кроме сырья, есть различные виды
материалов:

— приобретаемые полуфабрикаты,

— используемая тара,

— топливо,

— запчасти,

— материалы, переданные на сторону для
дальнейшей обработки,

— строительные материалы,

— инструменты и оборудование,

— специальная одежда,

— прочие [26, с. 88].

Для каждого вида предназначен свой
субсчет в Плане счетов. В бухгалтерском учете указывается движение материалов в
текущем году:

— приобретение,

— участие в производстве товара
технологического процесса.