Аттестационная работа (ИАР/ВАР) на тему Рациональное размещение товарно-материальных ценностей на складе

Содержание:

Введение. 4

1.
Теоретические основы размещения товарно-материальных ценностей на складе. 6

1.1. Понятие и характеристика склада в
деятельности предприятия. 6

1.2. Особенности 
размещения товарно-материальных ценностей на складе. 11

1.3. Принципы рационального размещения
товарно-материальных ценностей на складе. 13

2.
Анализ и совершенствование размещения товарно-материальных ценностей на складе
компании «ООО БСХ Бытовые приборы». 22

2.1. Общая характеристика компании «ООО БСХ Бытовые приборы». 22

2.2. Анализ складской работы и размещения
товарно-материальных ценностей на складе. 27

3.
Предложения по рациональному размещению товарно-материальных ценностей на
складе компании « ООО БСХ Бытовые приборы». 38

Заключение. 49

Список
использованных источников.. 51

Введение:

Совокупность
работ, выполняемых на различных складах, примерно одинакова. Это объясняется
тем, что в разных логистических процессах склады выполняют следующие схожие
функции:

—
временное размещение и хранение материальных запасов;

—
преобразование материальных потоков;

—
обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания.

Любой
склад обрабатывает, по меньшей мере, три вида материальных потоков: входной,
выходной и внутренний.

Наличие
входного потока означает необходимость разгрузки транспорта, проверки
количества и качества прибывшего груза. Выходной поток обусловливает
необходимость погрузки транспорта, внутренний — необходимость перемещения груза
внутри склада.

Реализация
функции временного хранения материальных запасов означает необходимость проведения
работ по размещению грузов на хранение, обеспечению необходимых условий
хранения, изъятию грузов из мест хранения.

Преобразование
материальных потоков происходит путем расформирования одних грузовых партий или
грузовых единиц и формирования других. Это означает необходимость распаковки
грузов, комплектования новых грузовых единиц, их упаковку, затаривание.

В
настоящее время ни одно предприятие (будь то производственное или торговое
предприятие) не может нормально функционировать без наличия складского хозяйства.
Такая большая потребность в складах объясняется тем, что они служат не только
для хранения и накопления товарных запасов, но и для преодоления временной и
пространственной разницы между производством и потреблением продукции, а также
для обеспечения непрерывной, бесперебойной работы производственных (в
промышленном предприятии) и предприятия в целом.

Объектом исследования является
компания «ООО БСХ Бытовые приборы».

Предметом исследования
является рациональное размещение товарно-материальных ценностей на складе компании
«ООО БСХ Бытовые приборы».

Цель написания данной
работы – разработать предложения по рациональному размещению
товарно-материальных ценностей на складе компании «ООО БСХ Бытовые приборы».

Для достижения
поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

— исследовать понятие и
характеристику склада в деятельности предприятия;

— охарактеризовать особенности
размещения товарно-материальных ценностей на складе;

— изучить принципы рационального
размещения товарно-материальных ценностей на складе;

— дать общую
характеристику компании «ООО БСХ Бытовые приборы».;

— провести анализ
складской работы и размещения товарно-материальных ценностей на складе компании
«ООО БСХ Бытовые приборы».;

— разработать предложения
по рациональному размещению товарно-материальных ценностей на складе компании «ООО
БСХ Бытовые приборы».

Теоретическая база исследования. Теоретической
и методологической основой работы послужили труды ученых, посвященные
исследованию управления логистических затратами на предприятии и
транспортно-складскому обеспечению логистической деятельности.

Методологической основой
исследования является общенаучные методы исследования, системный подход, анализ
и синтез, статистические наблюдения, экспертные оценки и др.

Структура работы
определяется ее содержанием и задачами и состоит из введения, двух глав,
заключения, списка использованных источников.

Заключение:

Логистика
на складе практически охватывает все главные рабочие сферы, которые
рассматриваются на микроуровне. Логистический процесс гораздо шире
технологического и включает такие сферы, как: снабжение запасами, контроль за
поставками, приемка и разгрузка грузов, транспортировка и внутрискладская
перевалка грузов, хранение и складирование грузов, формирование заказов
клиентов и отгрузка, экспедиция и транспортировка грузов. Работу всех элементов
логистического процесса нужно рассматривать во взаимозависимости и взаимосвязи.
Этот подход разрешает не только регулировать деятельность подразделений склада,
он выступает базой планирования и контроля за перемещением товара на складе с
минимальными затратами.

Рациональное
размещение и укладка товаров на складе выполняются специально подготовленными
кадрами, так как от этого полностью зависит качественная работа, как предприятия,
так и любой торговой точки. Перечислим основные принципы:

Продукция
выкладывается только маркировкой к проходу. Товары с одним порядковым номером
размещаются по обе стороны единого стеллажа, благодаря этому путь перевозки
становится короче. Если одной ячейки не хватило, то оставшаяся продукция
помещается в ту же секцию, выше или ниже, чтобы в адресе был изменен только
номер полки. Верхнюю одежду принято размещать на вешалках, насыпные продукты –
навалом, а жидкости — в подготовленных цистернах и баках. На верхних ярусах
удобно уложить товары длительного хранения, а также те, которые выдаются целыми
поддонами. Бочки с легковоспламеняющимися и горючими веществами раскладывают
только лежа, пробкой вверх и в один ряд. Это необходимо для правильного хранения
и обеспечения пожарной безопасности. Пакетированные продукты требуется
содержать в подтоварниках и поддонах. Размещение и хранение товаров на складе
должно проводиться по признаку однородности и режимам хранения. Нужно учитывать
биологические и физико-химические свойства, санитарно-гигиенические требования
и правила соседства.

В
настоящее время компания BOSCH использует полочные
стеллажи на складе. Для повышения эффективности и увеличения грузооборота на
складе предлагается внедрение проекта проходных стеллажей.

Результатом
реализации проекта будет изменение складской системы, введение проходных
стеллажей, повышение грузооборота на складе и повышение эффективности хранения.

Главное
и единственное достоинство набивных стеллажей — очень высокая степень
использования объема склада. Отсутствие проходов между стеллажами повышает
эффективность использования складских помещений. Такой способ позволяет
наиболее рационально использовать объем стеллажа и площадь складского
помещения. Кроме того, стеллажи набивного типа решают проблему блочного
складирования, когда установка поддонов друг на друга невозможна из-за хрупкости
товара.

Обобщив
выше сказанное можно перечислить следующие преимущества, которыми обладают
набивные стеллажи:

1.
Максимальное использование складского пространства (из практики — до 90%
площади).

2.
Возможность блочного складирования, отсутствие межстеллажных проходов.

3.
Возможность использовать грузовые поддоны различного типа.

4.
Возможность обслуживать систему глубинных стеллажей с двух сторон.

5.
Быстрый и лёгкий монтаж.

Фрагмент текста работы:

1. Теоретические основы размещения
товарно-материальных ценностей на складе 1.1. Понятие и характеристика склада
в деятельности предприятия Логистическая деятельность
начинается с момента возникновения потребности в продукции и заканчивается
моментом удовлетворения данной потребности. Следовательно, логистическое
управление предприятием является интегрированным (сквозным).

Логистическое управление выполняет
следующие функции:

— организация;

— планирование;

— регулирование;

— координация;

— контроль;

— анализ [19, 265].

При этом важнейшей функцией
логистического управления является согласование действий с поставщиками,
подрядчиками и потребителями. Следовательно, логистическое управление является
связующим звеном между бизнес-процессами самого предприятия, а также
бизнес-процессами его партнеров.

Базой логистического управления
выступает принцип непрерывного мониторинга всей логистической цепи. Такой
подход имеет множество преимуществ, которые заключаются в следующем:

— оценка эффективности
использования ресурсов;

— выявление потерь при
использовании ресурсов;

— оптимизация деятельности
сотрудников для улучшения результатов работы предприятия.

Все вышеперечисленное позволяет
высвободить финансовые средства на дополнительные инвестиции [12, 34].

Кроме того, внедрение
логистического подхода, позволяет достичь и других результатов, которые
представлены на рисунке 1. Рис. 1. Основные результаты от внедрения логистического
подхода В условиях высокой конкуренции на
рынке, у потребителей существенно возрастают требования к качеству сервиса. В
этих условиях эффективность логистического управления определяет эффективность
работы всего предприятия в целом.

В свою очередь, эффективность
логистического управления определяется правильностью организации управления
службами логистики.

Склад
— это комплекс взаимосвязанных помещений, в которых осуществляется
складирование и хранение товаров, складирование торгового ассортимента,
подготовка к продаже товаров и их доставка оптовым покупателям.

Склады
являются важнейшими структурными подразделениями оптовых баз. Они предназначены
для накопления и хранения товарно-материальных запасов, приобретения торгового
ассортимента товаров и составляют основной комплекс объектов предприятий
оптовой торговли, а также значительную часть материально-технической базы
розничной торговли. Кроме того, склады могут функционировать как
самостоятельные структуры (организации), выполняющие весь спектр
торгово-технологических операций, связанных с получением, хранением и выпуском
товаров оптовым покупателям. Товарные склады могут быть самостоятельными
организациями или функционировать как структурные единицы оптовой торговли [9,
75].

По
характеру выполняемых функций склады классифицируются на
транзитно-перевалочные, сезонные, досрочные и временные.

Накопительные
склады создаются в основном в районах производства. Они служат для получения
товаров от промышленных предприятий небольшими партиями, а затем отправляют их
в районы потребления, но большими партиями [10, 145].

Сортировочно-дистрибьюторскими
являются склады, расположенные в зонах потребления и принадлежащие базам
оптовой торговли или розничным торговцам. Здесь с промышленных предприятий или
накопительных складов поступают крупные партии товаров для кратковременного
хранения. После приемки по количеству и качеству, сортировки и подготовки к
выпуску товара направляются в розничную торговую сеть [15, 87].

Транзитные
и перевалочные склады расположены на железнодорожных станциях, в морских и
речных портах. Они осуществляют прием, краткосрочное хранение и отгрузку
товаров, перевозимых в смешанном сообщении различными видами транспорта и
требующих перехода от одного вида транспорта к другому.

Склады
сезонного хранения используются для длительного хранения товаров сезонного
характера производства или потребления. К таким складам относятся
картофелехранилище, овощехранилище и т. д.

Склады
временного хранения предназначены для хранения под таможенным контролем товаров
и транспортных средств на время их таможенного оформления. Временное хранение
осуществляется в специально отведенных и оборудованных помещениях, на открытых
площадках и в других местах, являющихся складами временного хранения.

Наличие
таких складов обязательно в аэропортах, аэродромах и портах, открытых для
международных перевозок; на грузовых складах, станционных складах и
железнодорожных участках, где принимаются, загружаются, выгружаются и выдаются
товары, перемещаемые через таможенную границу Российской Федерации; в пунктах
пропуска через государственную или таможенную границу Российской Федерации, где
осуществляется международное автомобильное сообщение. Склад временного хранения
с прилегающей территорией является зоной таможенного контроля [8, 96].

К
основным функциям склада можно отнести следующие.

В
соответствии со спросом преобразование производственного ассортимента в
потребительский, что означает создание нужного ассортимента для выполнения
заказов клиентов.

Данная
функция приобретает особенное значение в распределительной логистике, где
торговый ассортимент представлен огромным перечнем товаров различных
производителей, отличающихся между собой по конструктивности, размеру, цвету,
форме и т. д.

Эффективному
выполнению заказов потребителей содействует создание нужного ассортимента на
складе. Этот же фактор способствует осуществлению более частых поставок в
нужном для клиента объеме.

Складирование
и хранение. Эта функция позволяет сглаживать временную разницу между выпуском
продукции и ее потреблением и способствует осуществлению непрерывного
производства и снабжения на основании формирующихся товарных запасов [14, 110].

Хранение
их в распределительной системе необходимо в связи с сезонным потреблением
некоторых товаров.